2016北京植物栽培大赛及方法:
一、种植技术
1、育苗:一般在农历12月中旬在温室内播种育苗。育苗地应选择土质疏松、富含有机质、保水保肥能力强、排灌方便的沙壤土或沙壤地,并施足底肥,一般每亩施优质腐熟农家肥3-4方,并配合施入尿素5公斤、过磷酸钙10公斤、氯化钾5公斤,或复合肥10公斤,拌匀,后深翻做畦。在温室内,一般1m以内的苗床,可在3月下旬播种,在温室外,可根据当地的具体情况,每平方米播种3-4克,苗床播种量以0.5-0.75克为宜,播种后用细沙土覆盖,厚度为0.5-1厘米。如果温室内育苗移栽,则需用塑料薄膜加小拱棚,或用草帘、遮阳网覆盖,并加盖薄膜,四周要压紧、压实,以便揭膜时揭膜,有条件的地方,还可以采用小拱棚覆盖栽培。播种后出苗前要保持苗床湿润,出苗后要少浇水,以利培育壮苗。每隔7天左右浇1次水。苗期施肥一般可在施足底肥的情况下进行,用50%的人粪尿于傍晚施于床面。
3、移栽定植:大蒜可一年两熟或两年三熟,对于冬季气温较低,应于10月中旬进行移栽。如果春季播种,冬前出苗需35~45天,可根据实际情况而定。一般采用垄栽,垄宽1米,垄高20厘米,株距15~20厘米,亩栽6000~8000株。蒜头种植后要保持土壤湿润,以利出苗。
三、田间管理
1、肥水管理:大蒜的根系分布浅,吸收力弱,不耐旱,对肥水要求比较严格,在苗期要求控制浇水,保持土壤见干见湿,开花期一般不浇水,促进大蒜根系生长。大蒜在鳞茎膨大期是需肥水量多的时期,此时应重施追肥,667平方米追施尿素10~15千克或氮磷钾复合肥20~30千克。