卧龙山庄藁- 2023-03-02 00:15:15
卧龙山庄
城吴村铺瑶家特产和原生态长沙青龙生态广洋荣兴什么都是各种养颜粥类做法大全做法大全做法做法:
1、煲粥
煲粥的时候首先要用适量的大米熬煮到黏稠,然后倒入山药块,山药块碾成细腻的薯条,放到沸水里面去煮粥,一般煮上半小时左右就好。
2、蒸山药
将山药蒸熟了之后放到碗里面去,用擀面杖把山药切成长条状,放到碗里面去,加入清水,用筷子将山药擀碎,吃起来口感很好,味道清香。
3、做炸腰花
把山药切成长条状,把锅子里面加入油,烧热之后,将腰花剁成细蓉,将腰花放进去炸,炸好之后可以把腰花翻炒一下,或者直接把腰花放进去翻炒。
4、烤箱中火烤制
把山药油炸好之后,将它拿出来,放到烤箱里面烤熟,即可。
山药的挑选技巧
1、看形状。最好选择形状不规则的,就是形状扁扁的。
2、用手捏。如果捏起来很硬,说明还没有熟。
3、看外表。首先要看它的颜色,表面颜色鲜艳的,说明是很新鲜的,而且味道会比较鲜甜。
4、看根部。有的山药因为没有全部干燥,会有一小部分白色的黏液,在用手捏的时候,会黏得很黏,这是新鲜的表现。
5、看表皮。质地很薄的,山药的表皮会很厚,摸起来很光滑,山药表皮如果呈黑色或灰黑色,表皮都是比较厚的,要注意了。
5、看横纹。横纹形状的,横纹比较多的,说明是好山药。
6、看颜色。
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