其实种花菜要温度高还是低的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解花菜适合的温度是多少，因此呢，今天小编就来为大家分享种花菜要温度高还是低的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 花菜适合的温度是多少
2. 花菜什么时候下苗比较好
3. 腌花菜温度多少合适

[One]、花菜适合的温度是多少

菜花又叫花椰菜，属于半耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，生长适宜温度为12—22℃，但不同生育期对温度要求不尽相同，花椰菜是绿体春化作物，对温度要求较为严格，温度过低过高都会导致花芽分化出现异常，一般在5--20℃

[Two]、花菜什么时候下苗比较好

育苗：在8-10月内高温季节育苗。这时气温一般在25℃以上，有时30-35℃的高温，加之还有暴雨、冰雹危害，所以采用遮荫网于露地育苗。其苗龄一般为35-40天。可采用播种或直接穴种。苗期平均30天左右，从定植到采收80-90天。冬性稍强，幼苗茎粗10mm可接受低温影响，完成春化过程。

[Three]、腌花菜温度多少合适

〖One〗、腌花菜的温度一般应在5-15℃之间，这有助于维持发酵的乳酸菌活性。在夏季，由于温度较高，需要特别注意将泡菜存放在阴凉的地方，以防止变质。

〖Two〗、同时，腌制蔬菜的过程中，应该尽量避免油的存在，因为油会在菜的表面形成一层隔膜，可能引入一些杂菌，这些因素都不利于腌菜的发酵。

〖Three〗、此外，要确保菜和容器完全无油，因为油与水长时间接触容易氧化产生酸败味，影响腌菜的口味。最后，贮存腌菜的场所应选在阴凉通风的地方。

关于种花菜要温度高还是低到此分享完毕，希望能帮助到您。