银耳栽培盐0.2%~0.3%为佳,砂计2%。纯碱不溶于水,无任何杂质。营养丰富,价位低廉。用于食用菌生产的主要有纯磷、纯钾、纯钾、纯硼、纯硫、纯、纯锌等。对培养料配制要求的主要成分有:
1、杂木屑77%、麸皮10%、棉籽壳35%、石灰3%、石膏1%。
2、甘蔗渣35%、稻壳30%、石灰2%、碳酸钙1%、碳酸镁2%。由于甘蔗籽粒细小,没有吸收水分,不能直接作为有机肥施入农田。
3、甘蔗秸秆17%、稻草15%、麸皮18%、石膏2%、碳酸钙1%、石灰2%、碳酸镁1%。
4、杂木屑78%、棉籽壳20%、麸皮15%、石膏2%、碳酸钙1%、碳酸镁2%、碳酸镁1%。
四、种植方式
1、营养袋种植
(1)黑皮甘蔗种植采用聚乙烯塑料袋,保温保湿促进发菌。
(2)装袋栽培的聚乙烯塑料袋,每袋2公斤,袋高1米,袋口规格30厘米×40厘米,每袋装干料400公斤左右。
(3)在平缓的坡地种植,栽种时先在平地上盖1层地膜(用杂草打的废膜效果好),覆土后,将竹荪菌棒按5×8厘米的株行距平铺于坑底,将菌棒四周喷足水,然后再盖好薄膜。
(4)在平缓的坡地种植,可搭成1米左右的高畦,畦宽2米左右,株行距20×40厘米,畦面覆盖杂草和枯枝落叶,盖1层报纸后,再用1层报纸盖1层地膜,最后进行地面喷药。
(5)出菇房通风换气时,保持空气流通,注意多通风。
3、双孢菇种植技术
(1)栽培季节
栽培种可春播、夏播和秋播。
1春播:3月中旬至4月中旬。播种前要进行室内高压催芽,8°C-9°C,然后盖塑料薄膜保湿,白天保持25°C-28°C,夜间保持18°C-20°C,4-6天即可发芽,待第一对菇蕾形成即可播种。
2秋播:6-7月中旬播种,每平方米栽培面积需播种量0.3克左右。