葡萄墙式栽培技术:
一、选地整地
葡萄为喜光植物,耐旱、耐寒,对土壤的适应性广,但以土层深厚、肥沃、排灌方便、保水保肥力强的壤土或沙壤土为宜,也可在同一块地上利用空闲地种植。为减少病虫害,必须深耕耙细,施足基肥,一般每亩施农家肥2000公斤,氮、磷、钾复合肥50公斤,最好加施钼酸铵、硫酸钾各10公斤。在整地的同时可根据棚内水分条件,每667平方米施沼肥2000公斤作基肥。
二、适时定植
选择健壮无病、根系发达的苗木,大小根据苗的大小而定,一般嫁接苗在8―10月均可定植,以9月至翌年2月为适宜,有利于促进苗木生长。定植前要挖好定植穴,穴的规格为80厘米50厘米50厘米,每穴施入腐熟粪肥10公斤、过磷酸钙0.5公斤,然后边填土边用脚踩实。定植时将苗木放入穴内,舒展根系,扶正苗木,边填土边轻轻向上提苗,使根系与土壤密接。
三、田间管理
1、追肥
(1)薄肥勤施:追肥要早、多,以速效氮肥为主,配合磷肥、钾肥和少量微量元素肥。第一次追肥在苗木成活后的6~8月份,每亩施尿素10~15公斤、磷酸二氢钾15~20公斤,第二在苗木速生期,每亩施尿素15~20公斤、磷酸二氢钾15公斤、氯化钾5~10公斤。第三次追肥在苗木进入旺长期,施尿素10~15公斤、磷酸二氢钾10~20公斤、氯化钾5~10公斤。
(2)摘心打顶:在茶苗萌发,幼苗高15厘米左右时进行。以采茶期和第二春茶结束后为宜。摘心一般在春茶结束后10~15天进行。用剪刀剪去茶树的第一、二、三枝梢,留三枝梢。夏茶的剪枝时期从新芽开始萌发至抽发3~5叶期,即在春茶结束后的5~6月,留新枝的新芽约40~50厘米。留芽量一般每枝只留2~3芽,留芽过多,春茶短,品质差,产量低。留芽量过少,新芽长度不够,不便于茶农及时采摘,影响品质,一般每枝留芽数在300~400个。