冬季栽培的芹菜为白皮芹,具有生长势强、分枝多、出苗快、产量高的特点。目前生产上推广的芹菜品种主要有单株越冬和双株越冬,当芹菜苗达到3-4片真叶时,开始搭架,在架上搭架的芹菜株距为25-30cm,当株高达到25-30cm时,及时的搭架,其次每亩需要将芹菜架搭成16-20个的规格。可以把芹菜的生长规律改为双行越冬,防止芹菜在生长过程中受寒害。
冬季芹菜栽培种植方法及整地施肥
1、施足底肥。冬前芹菜的生长周期长,产量高,所以在播种前需要施足底肥,定植前,每亩地需要施用腐熟的农家肥5000kg,磷酸钙25-30kg,硫酸钾10kg,同时配施适量的三元复合肥,以满足芹菜生长时对养分的需求。
2、精细整地。芹菜播种之前需要深翻土壤,深度为20cm,深度为10cm,而且每亩需要施入优质的腐熟厩肥3000kg,草木灰50kg,硫酸钾复合肥25kg作为底肥。
3、选种催芽。冬季芹菜播种之前,要选择生长健壮、无病虫害的优质种子,然后将种子浸泡在温水中24小时,捞出,晾干后均匀的撒在苗床上,然后用筛过的细沙进行覆盖,同时用稻草覆盖,并且保湿,温度控制在20-25°C。
4、适时播种。芹菜的播种时间为每年9月上旬至下旬,播种时要按株行距3030cm进行开穴,每穴播入种子2-3粒,播种后覆土2-3cm,在表面覆盖一层草木灰。
5、苗期管理。芹菜出苗后要加强管理,首先要进行间苗,定植前5-7天要开始蹲苗,将强光直射在幼苗上,并及时浇水,在中午或傍晚时分适当进行通风降温,同时可喷洒水雾来保持空气湿度。
6、合理定植。在定植前1周,就要对苗床进行低温处理,使秧苗完全适应定植环境,秧苗移植前一天,要浇透水,然后选阴天定植,栽培时必须保护根系,培土。
7、肥水管理。定植后浇透水,浇水后适时中耕松土,以利缓苗。在缓苗结束后要保持土壤湿润,同时,也要适当控水,促进植株生长。