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二、特征特性
1、特征特性
荆门是神农架林区的一座热带亚热带森林,森林覆盖率高,林木种类多,年平均气温比较适中,空气清新,光照充足,全年日照时间长,有利于木耳的生长,盛产木耳。
2、产地环境
荆门市是标准化的黑木耳种植基地,全市拥有黑木耳良种规模80000亩,主要有龙撕林、隆安银耳、东岗尖菇、通山食用菌、孝感-9、鄂托克、通山雪耳、文康食用菌、保康野生菌等十多个品种,基地地处漳河入海口,天然生态环境优越。
3、栽培技术
荆门市在黑木耳的种植中,对栽培品种、培育室、接种方法、密度等要素进行技术指导。由于黑木耳抗病虫性强,是山区、丘陵、平原均可栽培,以大棚、日光温室栽培为多。
4、市场需求
2010年,荆门市在全国建立100多家标准化生产基地,建成第一家市级黑木耳标准化生产基地,先后有漳河市、京山市、林州市、荆门市、钟祥市、京山市、钟祥市、钟祥市、掇刀区等10多个县市区。目前全市种植黑木耳有20多万亩,年产值达8000多万元。
5、产业链延伸
在荆门市的带动下,有很多农户和企业都在积极参加技术培训、技术交流和科研开发,一些农村的老技术骨干和种植大户纷纷慕名而来。比如在荆门市的黑木耳种植基地,他们种植的黑木耳具有口感好、色泽、香、质优、产量高等优点。
由于漳河市近年来的干旱,使得黑木耳的产量和质量都比较差,当地不少农户只能靠零星种植,种植面积在不断扩大。漳河市漳河市是湖北省的黑木耳大市,年产木耳约2亿张,产值1.2亿元,已经成为全国最大的黑木耳种植基地,年产值可达2亿元。