豇豆栽培选地很重要,应选择交通便利、土壤肥沃、保水保肥的田块,且在前茬作物收获后,要及时清除田间的杂草。由于豇豆不耐涝,且根系较浅,容易被水冲走,因此选择排水条件好、土质疏松、地势高的地块,如豇豆种植在东北、西北、西南等地区的田块。在这几个地区,土壤PH值在6.0-7.0之间,一般北方土壤的PH超过7.5,在夏季雨涝不易腐烂。
整地施肥豇豆品种较多,选地时必须选择合适的品种。一般以黑皮品种为主,一般可选择四川哑铃系列的豇豆品种。播种前一周左右,深翻土壤20cm左右,每亩撒施腐熟有机肥3500-4000kg,磷肥50-60kg。整地后开沟做畦,畦高30cm、宽1.2m、沟宽33cm。
田间管理
1、施肥豇豆是连续开花结荚的蔬菜,结荚期对养分的需求量较大,但土壤肥力状况和施肥量的高低对豇豆的产量和质量影响很大。所以,必须重施基肥,基肥应以有机肥为主,一般每亩可撒施优质腐熟的有机肥5000kg左右,复合肥30-40kg,尿素5-8kg,过磷酸钙25-30kg,硫酸钾5-6kg,硫酸镁5-10kg。豇豆的施肥方法,幼苗期每亩可施用腐熟的有机肥3000-5000kg,复合肥40-50kg,尿素10-15kg,或者使用按市场价每亩15-20kg折算的专用肥。当豇豆开始花芽分化时,可以追施适量的尿素,也可以使用氮、磷、钾复合肥,每亩可施用尿素15-20kg,过磷酸钙40-50kg,硫酸钾5-6kg。如果豇豆出现落花落荚,则需要及时的进行补充肥水,防止落花落荚现象。
4、及时搭架。当豇豆开始坐荚时,就需要进行搭架。搭架方式有平架、篱架、拱架等三种。
当豇豆的植株长至50cm时,应在植株两侧放置一个竹竿作为支柱,将豇豆植株的茎杆攀附在竹竿上。搭架方法可以采取平架、篱架、拱架三种。