种养合作社生产制度是指在以小麦、水稻、玉米、油菜、瓜菜、蔬菜、桑树、果树等种植为主的耕地上生产的产品。包括种植业企业提供种子、种苗、化肥、农药等方面的技术服务;养殖业养殖合作社生产的品种包括以水肥为主的养殖公司(场)、农户,农民专业合作社,农民生产的苗圃养殖的家禽,肉禽和宠物等。
农村合作社组织的经营模式有很多种,像是通过农产品销售、举办各种公益事业、实行订单定向生产、社区办事服务、带动其他农户、企业、合作社的生产活动,都有权利作为农村合作社组织的经营形式。如现在,农村合作社生产的“订单”小麦、水稻和蔬菜,是目前合作社最受欢迎的销售方式。
三、农产品质量安全监测
目前,我国对农村合作社的绿色食品质量安全监管水平已达到100%。合作社绿色食品安全检测覆盖全国31个省(区、市),目前已进入抽检的37个省(区、市)。
在农产品质量安全监管方面,不断完善质量安全监管网络体系,健全完善农业投入品监管和监督制度,形成工作合力,支持合作社严格控制使用化学农药和有机肥,实施农产品质量安全追溯管理,建立健全产品准出制度和管理制度,实现产品质量安全可追溯。
在农产品质量安全监管方面,不断加强农产品质量安全监督管理,全面实施农产品质量安全追溯体系建设,发挥示范带动作用,大力开展农产品质量安全监测。
加快推进现代农业发展,健全农产品质量安全监管体系。深入开展农产品质量安全追溯体系建设,切实强化农兽药残留速测检测和风险监测,支持制定农业行业追溯技术标准。
推动农业绿色发展。进一步完善农产品质量安全监管体系,增强执法监管的能力,全面加强农产品质量安全监管,实施农兽药残留标准制修订,强化农业投入品监测,深入开展“六有”(食品安全、农产品质量安全、生态环境安全、水产品质量安全)全过程和“五大”(产业链、经营环节、生产环节、包装环节)监管,逐步完善农产品质量安全监管制度。
推进质量安全执法体系建设。加快推进农业执法部门标准化建设,探索建立农产品质量安全执法可追溯体系,深化对农民群众和基层人民群众的监督,提高执法水平和办案效率。