枳树 香椿立体马铃薯树皮栽培兰花 香椿套栽兰花
香椿属典型的落叶乔木,枝干高大,生长健壮,结果期早,种植两年后才能收获。我国幅员辽阔,一般来说采用优良品种的香椿,3-5年即可收获,其果实大、肉厚、汁多、味道好。
中国目前栽培的人数较多,其经济效益比较可观。香椿树高约30米,一年生枝黄褐色,叶片卵圆形,上面暗绿色,有光泽,下面有明显的紫红色花点。花期5月下旬至6月上旬,开花后结果,花序长15-30厘米,花白色,结果期5月中旬至6月中旬。
香椿的花可药用,具有清热利湿、祛风解毒、杀虫止痒、镇静等作用。
香椿树木质坚硬,可供建筑、器具、家具、细木工等用。种子富含香椿素,可供食用和药用,还可榨油。
香椿木材可供雕刻、作建筑、电杆等用。香椿种仁含油率高,可供食用和药用,也可作肥皂、润滑油、精神药品等用。
香椿营养价值
香椿营养价值较高,香椿富含维生素C、胡萝卜素等,香椿还含有挥发性的芳香油,具有消食顺气、醒脾和中的功效。
香椿叶可凉拌食用,亦可做汤,还可酿酱油、做醋。木材纹理直,可供建筑、电杆、枕木等用。
种子含油率高,可供食用,也可榨油。
香椿还具有特殊的香椿气味,可炒食,也可作药用。
香椿的药用价值
1、催乳
香椿有催乳的功效,妈妈们在产后乳汁不通的时候,用香椿叶和鸡蛋煮水喝,可催乳。
2、补钙
香椿含有丰富的钙质,为身体补钙的主要来源,还能预防小儿、老人缺钙。
3、健脑
香椿含有丰富的亚油酸,被人体吸收后,可促进血液循环,防止脂质氧化,使脑更聪明,因此,孩子常吃香椿,有健脑的作用。
4、护肤
香椿芽含有大量的维生素E,有改善皮肤细胞活力、延缓皮肤衰老的作用,能美白肌肤、乌发润肤。
5、丰胸
女性朋友常吃香椿,能起到丰胸的作用。
香椿的挑选方法
1、看颜色
新鲜的香椿芽颜色是翠绿色的,带有光泽的香椿芽,如果是很枯暗,没有光泽的香椿芽,这种香椿芽质量就不好,而且还有可能已经存放很久了。