各种花生米怎么泡发的
8492024-03-21
大家好,各种花生米怎么泡发的相信很多的网友都不是很明白,包括花生米比较好泡多久也是一样,不过没有关系,下面就来为大家分享关于各种花生米怎么泡发的和花生米比较好泡多久的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
〖One〗、1首先将水没过花生,浸泡半天到一天,使花生吸水膨胀。
〖Two〗、2花生膨胀后,要及时换水,每天换4到5次。这个时候要注意,盘内不能积水,否则容易烂芽,可以用黑色塑料薄膜覆盖苗盘,这能起到保温保湿的作用。
〖Three〗、3大概8天后,花生就会长出嫩芽了。注意不要等花生长出叶子再食用,虽然也可以吃,但是会口感苦涩。当叶子尚未完全展开,种皮还没完全脱落的时候是最佳食用期,这个时候的花生芽粗壮白嫩,刚刚长出根须,味道最佳。
当然是泡出得快了,花生种子在水中泡一天就开始膨胀了,再泡两天就发芽了,但是如果在大地里种花生时是不建议泡花生种子的,因为泡过的花生种子出芽后容易受伤,把芽碰掉后就不会再出芽了,
泡发的花生米,浸泡两小时左右,没泡发的花生米,浸泡十五分钟。花生不亦煮太久,长时间的煮花生米口感变软,吃起来无味。
〖One〗、将花生放在盆中放满水浸泡5分钟,再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味。
〖Two〗、将花椒,八角,小茴香和香叶放入茶包袋,封好。
〖Three〗、锅中倒入比花生多一倍的清水,放入料包,倒入花生,盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮10分钟后关火。
〖Four〗、撒入盐,搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用,味道比较好。
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