党员种养示范户创建标准,掌握小龙虾养殖技术,并与育苗户签订产前、产中、产后服务协议,在技术、资金上给予“一对一”的指导。
强化示范户培训,建立小龙虾养殖示范户和示范户示范店,带动小龙虾养殖向规模化、标准化、专业化方向发展。通过示范户的示范带头示范作用,有力促进小龙虾养殖业与龙口、龙岩、阳原等“四大小龙虾”专业镇的建立和示范,形成“有指导、有辐射、有资金”的“小龙虾”示范点。
“小龙虾养殖示范点”不断扩大,“龙口小龙虾”市场需求量逐年递增。在广西崇左、玉林、南宁、崇左和龙州等地已有400多户“小龙虾”养殖户加入,已形成以家为单位的产业化和“公司+农户”的现代产业链,已逐步建立完善的养殖小区和专业的营销平台,市场容量和效益不断扩大。
在龙州镇,推行“小龙虾”出口加工厂、大型水产加工厂、冷冻加工厂、包装厂等示范点已初步形成。截至目前,广西已建成的省级小龙虾加工厂已达2个,年加工小龙虾能力15万吨以上的工厂3个。
有了龙头企业,当地小龙虾养殖产业化的起步,带动了“龙江小龙虾”的特色产业和加工水平的提高,极大地拉动了种植业、养殖业、加工业、营销业等支柱产业的发展。通过规模化养殖,当地农民依靠养殖小龙虾走上致富路。
农民致富的典型
越南小龙虾市场价格虽高,但当地养殖户的收益是很高的,按每亩2000-4000斤产量计算,每亩纯收入达到7000元以上,每个养殖户平均增收1.5-2万元。
目前,越南小龙虾产业产值超过3亿元,占农业总产值的70%,农民可增收300-500元,另外,每年有40%以上的家庭实现了就业,人均年收入不足3000元,未来由于越南小龙虾知名度和美誉度高,市场需求量会继续增加。据调查,由于当地有丰富的水资源和优秀的农业科技基础,越南农民人均有稳定的增收工作基础。
虾子生产还能赚钱?养殖户能有机会吗?
去年,我国水产市场产量达4239.2万吨,与上年相比增加4.5%,其中规模以上海产已经占到了70%,再加上海水产品贸易量约为262.5万吨,占总产量的66%,出口额在8亿多元,是全省综合性生产资料出口额的5倍。
但是,国内经济发展和产业结构调整是不能替代生产的,因为国际市场是要适应我国经济发展的需要,必然是要全面实现品种化,达到标准化。所以,要加大越南虾苗种的繁育力度,提高生产水平,推动规模化,对开拓市场、提高产品质量和附加值,实现农业增效、农民增收具有重要意义。