绿豆芽生产技术科学七种养胃护胃的代茶饮,他采用的主要是薏米和大米这两种五谷对人体都有诸多好处,因为它们口感软糯,营养丰富,营养价值特别高,另外再用它们加工成薏米仁是制做云豆奶的最好选择,因为这两种食材都是可以养胃护胃的食材,它们既能美容也能利水消肿。
绿豆芽制作方法1、绿豆芽制作方法一
把绿豆芽准备好以后,要先用清水把它洗净,然后再把它晾干表面的水分,然后准备一个干净的瓶子,把晾干水分以后的绿豆放在瓶子中,再把适量的纯净水放到瓶子中,放好以后让瓶子盖,这样可以防止它们受潮,也能防止它们被水浸泡。
2、绿豆芽制作方法二
把准备好的绿豆芽,用清水洗净以后,去掉表面的水分,然后再放在干净的盆中,加入适量的纯净水,把它们调匀以后,然后再把它放到阳光下暴晒,在晒的过程中,可以每天早晚都要翻动一次,连续晒5到7天,等它们完全脱水以后,把它取出,这时自制的小黄瓜豆芽就已经做好。
3、制作方法三
把晾晒好的绿豆芽,再取一个干净的瓶子,用沸水消毒以后,放在瓶子中,然后加入适量的纯净水,要把装有绿豆芽的瓶子翻过来,再把瓶子里的水倒出来,接着再把瓶子上面的水倒掉,直接倒在瓶子中,大约二到三天以后里面的绿豆芽就能发酵完成,这时自己制作的小黄瓜豆芽也就可以食用了。
4、制作方法四
把准备好的绿豆芽,用清水洗净以后,直接放在阳光下晾晒,然后每隔两天都要用清水冲洗一下,这样可以防止绿豆芽变色,因为绿豆芽在阳光下晾晒的过程中,水分会大量流失,如果不及时处理,就会让绿豆芽变成绿色,这时再把它收集起来,晒干,再保存起来,就是自制的小黄瓜豆芽。
小黄瓜豆芽的功效与作用1、预防癌症
预防癌症是小黄瓜豆芽的重要功效之一,因为小黄瓜豆芽中含有多种天然的抗癌成分,它能预防细胞癌变,也能抑制癌细胞再生,另外小黄瓜豆芽中含有的天然多肽还能提高人体细胞活性,防止细胞癌变,它对现在人类高发的肝癌与肺癌以及乳腺癌都有明显预防作用。