冬储白菜栽培时间一般为每年11月至次年1月期间,播种时选择抗寒、抗病、品质优良的品种,有利于提高产量,种植地块要选择在地势平坦、土质肥沃、排水良好的地块。
1、施足底肥
秋季气温会逐渐降低,降雨增多,可以为白菜提供良好的生长环境,一般在种植前亩施腐熟的有机肥2000公斤、饼肥50公斤,深翻入土,然后耙平整细,浇一次透水,在起垄做垄。
2、催芽处理
为了提高白菜的出芽率,要选择颗粒饱满、大小一致的优质种子,用纱布包裹好后放在10度的冰箱中冷藏1-2天,等到种子出现裂口后再播种,将露白后的种子撒播在土壤上,覆盖2厘米左右的细土,喷洒水分保湿。
3、及时播种
一般在播种前1-2天需要将种子放在40度左右的温水中浸泡1-2天,等到种皮吸水膨胀后即可播种,在播种时,尽量采用直播的方式,将种子均匀的撒在土壤上,覆盖一层细土,浇一次透水,等待5天左右即可发芽。
4、苗期管理
等到幼苗长到5-7厘米左右时,要及时间苗,间苗时以三棵苗为宜,间苗时以3-5株为宜,在幼苗长出1-2片真叶时,要适当控制浇水,在幼苗长出5片真叶时,需要进行一次间苗,保持每株苗间的间距在5厘米左右。
5、中耕除草
等到幼苗进入生长期后,要及时进行中耕除草,中耕时将苗周围的土壤轻轻的拨开,使杂草落入土壤中,而露出植株的根系,促使根部生长,中耕时可以在畦面加入草木灰,促使幼苗生长,除草时一定要注意不能伤害到幼苗根部。
6、适时追肥
当幼苗生长到5-6片真叶时,即可进行第1次追肥,肥料选用氮磷钾复合肥,在施肥时注意浓度,以免浓度过高,使植株根系无法吸收,在进行第2次追肥时,可适当加入腐熟的饼肥。
七、病虫害防治
1、灰霉病
(1)在苗期发病时,可用50%多菌灵500倍液、50%代森锰锌800倍液或65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治。
(2)在成株发病时,可用50%托布津500-800倍液防治。
2、根腐病
(1)在苗期发病时,可用50%多菌灵500倍液浇灌根部。