玉米的栽培史可以追溯到约4000年前的新石器时代。在早期的农业社会中,玉米是一种重要的粮食作物,因为它的收成期长,产量高,耐旱、耐盐碱,适合在寒冷的冬季和干燥的夏季收获。随着时间的推移,玉米成为了世界上最重要的粮食作物之一,不仅在农业上扮演着重要的角色,还被广泛应用于食品、药物、纤维等方面。在早期的栽培历史中,玉米通常是作为狩猎和采集的副产品获得的。随着时间的推移,玉米逐渐成为了主要的粮食作物,尤其是在欧洲和北美洲。在这两个地区,玉米的栽培历史可以追溯到约1600年左右。在欧洲,玉米的栽培始于公元5世纪的罗马帝国。当时,玉米被用于治疗疾病,还被用于制作面包和香肠等食品。随着时间的推移,玉米逐渐成为了主要的粮食作物,特别是在中世纪的欧洲。在北美洲,玉米的栽培历史要晚一些,始于公元10世纪的哥伦布时期。在北美洲,玉米的栽培主要集中在印第安人的领地上。他们使用玉米作为主要粮食作物,并用它来制作食物、药物和燃料等。随着时间的推移,玉米逐渐成为了北美洲的主要粮食作物之一,直到18世纪末期,它才被土豆所取代。在20世纪,玉米成为了世界上最重要的粮食作物之一。为了满足为了满足人口增长和经济发展的需求,人们开始开发新的玉米品种,以获得更高的产量和更高的营养价值。目前,世界上有许多国家的粮食产量中都有你
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