日本祁阳种养循环项目陆凯农牧是合作社在2003年6月对100多户农民在武汉市某农场承包的500多亩种植香菇,由于种植香菇过程中对温度、湿度和光照的控制不严,导致香菇的品质低下,导致价格不高,主要出现在高温高湿季节。
三、推广科学种植,提高产量。在香菇出菇期如遇高温气候要采用水肥一体化的技术,降低香菇棚内温度,菌袋长菇期要加强通风,降低湿度,在气温较高的季节,要注意放风,菇农要严格控制湿度,尽量不在晴天的中午,菇棚内湿度不宜超过70%,用于降低香菇出菇率。
四、提高产量。随着香菇产业的不断发展,香菇的栽培技术在市场上越来越广泛,使得香菇的产量逐渐增多,香菇的产量远远不能满足香菇市场的需求,所以我们要合理开发产品,提高香菇产品的经济效益。
提高香菇产量的方法:
1、增施菌肥:
施菌肥可以降低香菇的栽培成本,为香菇菌丝体的发育提供所需要的养分。菌肥中最好加入一些氮磷钾复合肥,一般每平方米田用2公斤,与有机肥混匀,在施入田里或施到离菇棚一端1米左右的地方,开沟埋施。铺料时不要离菇棚太远,一般保持在10厘米左右即可,然后覆土。第二年春天的时候,需要再追施1次,每平方米田20公斤,第三年春天需要再追施4次,每平方米田20公斤,一般在倒2次的基础上进行培土。
2、播种时间:
香菇一般采用大棚栽培,菌丝体在15°C的时候开始生长,适合在10-28°C的时候生产。所以现在有大棚栽培香菇的朋友可以根据当地的温度环境来选择合适的时间,如果是冬天的话,一般在11月份左右,如果是春天的话,一般在3月份左右。
3、菇床建设:
一般大棚栽培香菇,是需要搭建一个菇房来进行香菇种植的,菇房要建成长方形的,中间高四周低的。菇房的形式可以用砖块、土坯、石块进行建造,每个菇房的长度为1.5米左右,顶部和四周要用塑料薄膜密封。