牛角椒怎样栽培:
一、选择品种
选择抗病能力强、抗逆性好、果实细长的辣椒品种,如克什、新鲜红等。
二、精细整地
选择在地势平坦、肥沃、排水良好的地块种植。种植前,需要将田地深耕25-30厘米,每亩施农家肥3000公斤,磷酸二铵10公斤、过磷酸钙20公斤、硫酸钾10公斤做底肥。
三、催芽育苗
选择耐旱、抗病、颗粒饱满的优质种子,先将种子放入50°C温水中浸种15分钟,再把种子捞出沥干,然后用湿毛巾包裹,在25-28°C环境下催芽,等60%-70%种子露白时即可播种。
四、定植
1、定植时间:根据当地气候和地力情况,早春晚秋保护地栽培一般在2月下旬至3月中旬,定植后5-7天即可收获,晚秋大棚和早春大拱棚栽培时间可提前到2月下旬至3月上旬。
2、整地做畦:栽植前将畦面进行深翻,按照南北走向,沟宽60cm,沟深30cm,每亩施腐熟有机肥2000公斤、复合肥30公斤作基肥,将肥料与土壤充分拌匀。
3、适时定植:定植时按行距30-35cm,株距15-20cm开穴,每穴栽苗3株,定植时将苗叶扶向四周,并用脚将洞穴填满,栽后用薄土盖根颈,栽后灌水。
4、合理浇水:栽后10-15天开始出苗,以后逐渐间隔6-8天浇水1次,并在冬季浇1次防冻水。
5、追肥:定植成活后,每隔20天追肥1次,每亩用尿素10公斤、复合肥10公斤。
6、排灌:黄花菜忌水,田间积水时,容易造成烂根死苗,故栽植后要及时浇水,保持土壤湿润,及时排除田间积水。
黄花菜的采收
1、鲜叶采收:以在上市前10-15天进行采收,采挖黄花菜时,一般选择花蕾饱满、颜色鲜亮,质地新鲜,叶柄接近地面部分,花朵鲜艳,根部尚未充分肥大的为佳。