内蒙芽菜栽培方法1、选择品种
栽培芽菜应选择优良品种,一般以春季栽培的芽菜为主,栽培地要选用比较向阳、地势平坦、土层深厚、土质肥沃、灌溉便利、保水保肥、通透性强的沙壤土为宜。
2、播种育苗
芽菜种粒应选用健康、饱满、无病虫害侵袭的优质种子,经过高温消毒后再播种。一般以直播的方式播种,播后苗期内保持环境湿润,约7~15天就会出苗,然后长出3~4片真叶。
3、定植养护
当幼苗长出5片叶片时,就可以移栽到大田中栽培了。选用大小合适、口径略大的花盆作为定植容器,在盆土中混入少量有机肥,以增加土壤的养分,提升移栽成活率。
4、采收加工
采收后的芽菜,是可以进行分级分批采收的。采收的芽菜越新鲜,产量和品质就越高。当芽菜长大并且尚未长大时,就要进行采收,可直接割取下芽菜,然后放在阴凉处晾晒。其保鲜期,根据芽菜的贮藏条件而定。
采收时要注意避免折断,采收时要用小锄或手将菜轻轻拔起,尽量避免迸溅到植株。由于芽菜不耐贮藏,所以不能留土。采收后的芽菜需要先晾晒2-3天,使菜叶不再受伤,再进行分级。
芽菜的病虫害防治
芽菜病害主要有霜霉病、软腐病、白斑病、霜霉病、角斑病、黑腐病、炭疽病等。一般在每年的3、4月份为发病高峰,如防治不及时就会严重为害。防治芽菜病害,可从预防着手。
1、实行轮作。
(1)因为芽菜和白菜不是同一种蔬菜,所以不要在同一地块连续种植多年,会影响下茬蔬菜的生长。