西藏食用菌栽培技术培训主要包括种子育苗、食用菌栽培技术、设施栽培技术、菌袋培育技术、覆土及食用菌栽培等,主要内容包括室内栽培、温室种植、分装栽培、食用菌无土栽培、贴茬栽培、营养钵培育、菌袋育苗、菌种培养、配方钵育苗等。
食用菌无土栽培技术
1、基质育苗
食用菌的菌袋育苗栽培,培养料的配制是非常重要的。通常情况下,菌丝体培养料可以采用木屑、麦麸、米糠、玉米粉等原辅材料,再添加一些豆粕或棉籽壳、蔗糖等辅料,配置好之后,就可以把菌种播撒在基质上,直接将基质放入菌种箱内,然后再将基质均匀地铺在菌种上,然后将原辅料的温度调节至25°C左右,就可以进行发菌了。在将菌袋放入到培养床上的时候,要注意好通风换气,避免温度过高。当菌丝体长满室温之后,就可以将菌袋放入到栽培床,在原辅料上再覆盖一层薄棉被,然后再将原辅料也覆盖到床面。
二、发菌的方法
1、营养袋的选择:通常是选择木制的袋子,需要根据种植面积来决定。但是,木制的袋子透气性差,所以,不能使用聚乙烯塑料袋进行栽培,因为聚乙烯塑料袋具有有利于提高袋内氧气的含量,使得子实体快速生长。因此,一般选择市场上比较有信誉的生产企业生产的专用袋,自己用当年使用的旧袋,最好是用当地所产的薄膜进行覆盖。
2、箱的选择:箱子的选择和栽培箱的大小一样,高度以装入箱内的1/3为宜,箱子上端要高出箱底20厘米。