植物分为几种栽培作物主要指各类豆科植物,它是豆科植物的一种,在我国已有3000多年的栽培历史,主要有国内大豆、蚕豆、豌豆、豇豆等,而全球大豆产量能占世界大豆总产量的60%以上。
2、油菜
油菜是属于十字花科的二年生或者一年生草本植物,叶片是椭圆形的披针形或者倒卵状长圆形,会在每年的3月份开放,且油菜的分枝数量较多,茎秆直立生长,是重要的油料作物,而且油菜对环境的适应性较强。
3、蚕豆
蚕豆是蝶形花科一年生草本植物,株高约为60厘米,主要分布在欧洲以及亚洲,喜欢生长在温凉湿润的环境中,主要在春夏季节生长,其荚果为近圆球形,种子为红色。
4、蚕豆
蚕豆又叫胡豆、米豆、春豆,是一年生草本植物,株高约为80厘米,叶片为线形,且蚕豆原产于我国,目前在世界各地均有栽培。
5、芡实
芡实是芡科植物芡的果实,形状与鸡头相似,体型较小,且成熟后为黑色,含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养物质。
6、莲藕
莲藕又叫做莲藕、水藕、水大碗等,是莲科植物,原产于我国,其根茎可以食用,茎秆可以作为蔬菜食用。
7、油菜
油菜是十字花科一年生草本植物,叶片呈倒卵形或长圆状倒卵形,花朵在每年的四月份到五月份开放,花色为黄色。
8、豌豆
豌豆是豆科一年生缠绕草本植物,原产于地中海地区,目前在我国各地均有栽培,具有较强的适应性。
9、芡实
芡实是芡科植物,又叫鸡头米、鸡头实、鸡头实、鸡头实、芡实仁等,是我国栽培历史悠久的粮饲兼用作物。
10、马铃薯
马铃薯又叫土豆、洋山芋、山芋、地蛋薯、山药蛋、龙须菜,原产于南美洲,目前在我国各地均有栽培,其块茎为球形,表面为深绿色,表面光滑,带有黏质。
11、山药
山药又叫淮山药、甘薯、薯仔、山药蛋、山芋,是世界上第一个薯类作物。
12、薏米
薏米又叫薏苡仁、白薏米、苡米、薏仁米,在我国分布较广,是一年生草本植物,茎干为圆柱形,叶片为披针形,花朵在每年的6-8月份开放,花色为白色,主要生长在薏米山、畈溪、苡甸、麦地、芡实等地。