20种养生食谱大全图谱
今天我们就一起来了解一下养生食谱大全大全吧。
、薯类
1、红薯
薯类蔬菜是我国的常见主食之一,营养价值丰富。薯类主食经过加工制作,具有肉质细嫩,软糯,香甜软滑的优点。
2、地瓜
地瓜是一种以地下块根为原料加工而成的食物。地瓜的口感很好,口感柔软,含有丰富的膳食纤维,有很好的饱腹感,又可预防便秘。
3、马铃薯
马铃薯的消化功能强,具有强大的抗癌作用,经常食用可以预防肝癌、胃癌、肠癌。
4、芹菜
芹菜含有大量的维生素,具有清肝明目、养心、降压、健胃的作用。
5、小白菜
小白菜是春季最主要的蔬菜之一,它还含有丰富的粗纤维和胡萝卜素,对人体有着很好的作用。
6、辣椒
辣椒是最近几年最受欢迎的蔬菜之一,它的味道鲜美,维生素C的含量是番茄的5倍。据测定,每100克辣椒中含维C为34毫克,远远高于其他蔬菜。
7、菜花
菜花的花青素含量在所有蔬菜中名列第一,是维生素A的十多倍,对女性来说是美容护肤、抗衰老的绝佳选择。
8、大蒜
大蒜中含有一种栎皮黄素,它能够抑制血管紧张,改善血管微循环,在一定程度上能预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。
9、洋葱
洋葱含有一种挥发性的精油及硫化物,它能有效预防血栓的形成,并对降低胆固醇有较好的功效。
10、青苹果
青苹果中含有的维生素P和C有降低血糖的作用,经常食用青苹果可降低胆固醇、促进血液循环,而且青苹果还能够治疗腹泻。
11、大白菜
大白菜中含有的维生素C丰富,能有效预防感冒,并可消除疲劳。因此,多吃大白菜是很有好处的。
12、韭菜
韭菜富含纤维素,它具有增进食欲、促进排毒的作用,有助消化的作用,并含有大量的碳水化合物,也就是膳食纤维。
13、菠菜
菠菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等,具有促进生长发育的作用。
14、豆腐
豆腐是一种低脂肪、高纤维素的食品,具有促进肠道蠕动、预防大肠癌的作用。